15
февраль
2023
15 ақпанға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 15 февраля
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся в организациях среднего образования за счет бюджетных средств
2 неделя 3-й день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | ||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | ||
Салат витаминный 2 вариант | 60 | 80 | 100 | капуста морковь лук зеленый яблоки лимон для сока масло растительное |
Филе индейки в сметанном соусе | 60 | 80 | 90 | филе индейки сметана лук репчатый мука пшеничная масло сливочное |
Гарнир: рис припущенный | 100 | 130 | 150 | рис масло сливочное бульон |
Чай с сахаром и лимоном | 200 | 200 | 200 | чай сахар лимон вода |
Яблоко | 150 | 150 | 150 | яблоко |
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | Хлеб ржано-пшеничный |
