14
февраль
2023
14 ақпанға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 14 февраля
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся
в организациях среднего образования за счет бюджетных средств
2 неделя 2-й день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | ||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | ||
Салат из свежих огурцов (нарезка) | 60 | 80 | 100 | огурцы свежие масло растительное |
Рагу (говядина) | 200/50 | 200/50 | 200/50 | говядина (мякоть) масло растительное картофель морковь лук репчатый мука пшеничная обогащенная |
Компот из смеси сухофруктов c Vit C | 200 | 200 | 200 | сухофрукты сахар Vit C |
Сузбеше *(Йогурт) | 100 | 100 | 100 | сузбеше |
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | Хлеб ржано-пшеничный |
