30
январь
2023
30 қаңтарға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 30 января
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся
в организациях среднего образования за счет бюджетных средств
4 неделя 1-й день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | |||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | |||
Салат из свежых овощей | 60 | 80 | 100 | капуста морковь масло растительное укроп | |
Гуляш (говядина) | 60 | 80 | 90 | говядина (мякоть) масло растительное лук репчатый томатная паста мука пшеничная | |
Гарнир: макароны отварные | 100 | 130 | 150 | макароны масло сливочное | |
Сок натуральный т/п | 200 | 200 | 200 | фруктовый | |
Яблоко | 150 | 150 | 150 | яблоко | |
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | хлеб ржано-пшеничный | |
