21
октябрь
2022
21 қазанға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 21 октября
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся
в организациях среднего образования за счет бюджетных средств
4-неделя, 5-день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | ||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | ||
Гуляш (говядина) | 60 | 80 | 100 | говядина (мякоть) |
масло растительное | ||||
лук репчатый | ||||
томатная паста | ||||
мука пшеничная | ||||
Гарнир: макароны отварные | 100 | 130,00 | 150,00 | макароны |
масло сливочное | ||||
Кисель с витамином C | 200 | 200 | 200 | кисель из концентрата |
сахар | ||||
кислота лимонная | ||||
вода | ||||
Vit C | ||||
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | хлеб ржано-пшеничный |
